Moje zdravlje - LekarInfo http://www.lekarinfo.com/moje-zdravlje/vesti/ Wed, 28 Jun 2017 11:55:51 +0200 Joomla! - Open Source Content Management en-gb admin@lekarinfo.com (LekarInfo) Studija pokazala da nas mozak ometa u gubljenju kilograma! http://www.lekarinfo.com/vesti/studija-pokazala-da-nas-mozak-ometa-u-gubljenju-kilograma http://www.lekarinfo.com/vesti/studija-pokazala-da-nas-mozak-ometa-u-gubljenju-kilograma Studija na miševima može da pomogne u objašnjenju zašto držanje dijete može da bude neefikasan način mršavljenja s obzirom da glavne moždane ćelije mogu da deluju tako da spreče sagorevanje kalorija.

Vaš mozak može da bude najveća prepreka mršavljenju dok držite dijetu, kažu rezultati nove studije istraživača sa Univerziteta Kembridž.

Studija izvršena na miševima je otkrila novi mehanizam gde se organizam prilagođava niskom unosu kalorija i ograničava gubitak kilograma.

Studija na miševima može da pomogne u objašnjenju zašto držanje dijete može da bude neefikasan način mršavljenja s obzirom da glavne moždane ćelije mogu da deluju tako da spreče sagorevanje kalorija.

Vaš mozak može da bude najveća prepreka mršavljenju dok držite dijetu, kažu rezultati nove studije istraživača sa Univerziteta Kembridž.

Studija izvršena na miševima je otkrila novi mehanizam gde se organizam prilagođava niskom unosu kalorija i ograničava gubitak kilograma.

Istraživači su ustanovili da glavne moždane ćelije deluju kao ,,okidač’’ u sprečavanju organizma da sagoreva kalorije kada je njihov unos ograničen.

,,Strategije mršavljenja su često neefikasne zato što organizam funkcioniše kao termostat i izjednačava broj kalorija koje trošimo sa brojem kalorija koje unosimo’’, kaže dr Klemens Blu (Clemence Blouet) iz Laboratorije za proučavanje metabolizma Univerziteta Kembridž u saopštenju za medije. ,,Kada manje jedemo, naše telo to kompenzuje i sagoreva manje kalorija, što otežava gubitak kilograma. Znamo da mozak mora da reguliše ovaj kalorijski temostat, ali nije bilo poznato kako prilagođava sagorevanje kalorija količini hrane koju pojedemo.’’

Istraživači su ispitali ulogu grupe neurona u delu mozga koji se zove hipotalamus. Agutiju-srodni neuropeptidi, ili AGRP neuroni, regulišu apetit i navode nas da jedemo kada su aktivirani a mogu dovesti do anoreksije kada su potpuno neaktivni.

Istraživači su naizmenično aktivirali i deaktivirali AGRP neurone kod miševa kako bi videli šta se dešava kada upravljaju njihovom funkcijom.

Ustanovili su da ljudi postaju gladni i jedu kada su AGRP neuroni aktivirani, ali da, ako nema hrane na raspolaganju, deluju tako da čuvaju energiju ograničavanjem broja kalorija koje se sagorevaju i tako usporavaju mršavljenje.

 

Kada hrana postane dostupna i kada jedemo, delovanje AGRP neurona se zaustavlja i potrošnja energije se vraća na normalan nivo.

,,Naša otkrića govore da jedna grupa neurona u mozgu upravlja apetitom i potrošnjom energije i, u zavisnosti od toga šta je na raspolaganju u okruženju, može da reguliše sagorevanje ili čuvanje kalorija’’, kaže Blu. ,,Ako je hrana dostupna, oni nas navode da jedemo, a ako nema dovoljno hrane, prebacuju organizam u takav režim rada da čuva kalorije i sprečavaju nas da sagorevamo masti.’’

Istraživači kažu da ova otkrića mogu da dovedu do razvoja novih i unapređenih terapija za smanjenje preteranog unosa hrane i gojaznosti.

Studija je objavljena u časopisu eLife.

Izvor: http://www.upi.com/Study-Brain-cells-may-prevent-fat-burning-when-dieting/2781495551643/

 

]]>
admin@lekarinfo.com (LekarInfo) Vesti Sat, 17 Jun 2017 01:37:50 +0200
Plan ishrane: Da li Vi znate koliko kalorija treba da unosite? http://www.lekarinfo.com/vesti/plan-ishrane-da-li-vi-znate-koliko-kalorija-treba-da-unosite http://www.lekarinfo.com/vesti/plan-ishrane-da-li-vi-znate-koliko-kalorija-treba-da-unosite S obzirom da uskoro dolazi leto, mnogi razmišljaju o dijeti ali većina ne razume ključnu stvar kod mršavljenja – unos kalorija.

Jedno novo istraživanje je otkrilo da veliki broj ljudi ne zna šta treba da unosi na dnevnom nivou u okviru zdrave ishrane. s

Zahvaljujući ,,unosu čiste hrane’’ i brojnim modernim dijetama, razumljivo je više nismo sigurni kojim smernicama za pravilnu ishranu treba da verujemo, upozorava organizacija za brigu o zdravlju i dobrobiti Benenden.

S obzirom da uskoro dolazi leto, mnogi razmišljaju o dijeti ali većina ne razume ključnu stvar kod mršavljenja – unos kalorija.

Jedno novo istraživanje je otkrilo da veliki broj ljudi ne zna šta treba da unosi na dnevnom nivou u okviru zdrave ishrane. s

Zahvaljujući ,,unosu čiste hrane’’ i brojnim modernim dijetama, razumljivo je više nismo sigurni kojim smernicama za pravilnu ishranu treba da verujemo, upozorava organizacija za brigu o zdravlju i dobrobiti Benenden.U istraživanju sprovedenom na 2.000 odraslih Britanaca, ustanovljeno je da 44 odsto njih ne zna koliki dnevni unos kalorija treba da bude.

Ono što iznenađuje, međutim, jeste činjenica da su mladi starosti između 18 i 24 godine najviše znali o ishrani.

Više od dve trećine je znalo da odredi koliko kalorija treba da unosi.

Za razliku od njih, 51 odsto starijih od 45 godina nije znalo ništa o tome.

Prema podacima Nacionalne zdravstvene službe (NHS), muškarci treba da unose 2.500 kaorija dnevno da bi održali telesnu težinu, dok žene treba da se drže 2.000 kalorija – razlika je ekvivalentna unosu samo dva jajeta i dve banane.

Pored toga, 83 odsto nije znalo koliki je preporučeni dnevni unos šećera, dok 77 odsto njih to nije znalo za unos soli.

Isto tako, 45 odsto ispitanika nije znalo razliku između prirodnog i rafinisanog šećera a 55 odsto je priznalo da ne zna da je slatki krompir veliki izvor ugljenih hidrata.

Ovakvi rezultati su zabeleženi uprkos činjenici da smo zasuti savetima u vezi sa ishranom i da Svetska zdravstvena organizacija navodi maksimalan preporučeni unos na etiketama svih proizvoda.

Istraživanjem je takođe ustanovljeno da muškarci manje znaju o ishrani od žena.

Samo 45 odsto je znalo koliko kalorija treba dnevno da unese, u poređenju sa 67 odsto žena.

,,Prilično je komplikovano pratiti šta tačno jedemo i pijemo u toku dana ali je važno da budemo svesniji i da bolje razumemo i znamo koliko je previše i šta je dobro a šta ne. Ovo nam može biti od pomoći u uspostavljanju sistema balansirane ishrane i poboljšanju opšteg zdravlja i dobrobiti.

,,U moru kontradiktornih saveta, ljudi su zbunjeni u vezi sa tim šta treba i ne treba da jedu i piju i to ne predstavlja nikakvo iznenađenje.

,,Ono što je važno jeste da se pridržavamo saveta i smernica Svetske zdravstvene organizacije u vezi sa saznavanjem i brigom o sebi kad je u pitanju ishrana.’’

Izvor: http://www.express.co.uk/life-style/health/817051/diet-plan-weight-loss-calories

]]>
admin@lekarinfo.com (LekarInfo) Vesti Fri, 16 Jun 2017 01:35:51 +0200
Želite da smršate? Treba da prestanete da brojite kalorije http://www.lekarinfo.com/vesti/zelite-da-smrsate-treba-da-prestanete-da-brojite-kalorije http://www.lekarinfo.com/vesti/zelite-da-smrsate-treba-da-prestanete-da-brojite-kalorije Nema više matematike kod planiranja obroka: unos kvalitetne hrane – uključujući mnogo masti - novo je zlatno pravilo mršavljenja.

Keri Rejb, 41-godišnja bibliotekarka u osnovnoj školi u Ostinu, Teksas, stalno je brojala kalorije koje unosi. Svakog dana tokom jedne godine je zapisivala sve što jede, uspevajući da u računicu unese pekarski krompir i musaku od krompira tako što ih je pravila sa mlečnim proizvodima sa niskim procentom masti, zato što je verovala da će od masti da se ugoji. U restoranu bi proučavala jelovnik i birala jelo po tome koliko kalorija je smela da unese do kraja dana. ,,Bila sam ubeđena da je to jedini način da konstantno mršavim’’, kaže ona. ,,Mislila sam da ću to morati da radim do kraja života.’’

Nema više matematike kod planiranja obroka: unos kvalitetne hrane – uključujući mnogo masti - novo je zlatno pravilo mršavljenja.

Keri Rejb, 41-godišnja bibliotekarka u osnovnoj školi u Ostinu, Teksas, stalno je brojala kalorije koje unosi. Svakog dana tokom jedne godine je zapisivala sve što jede, uspevajući da u računicu unese pekarski krompir i musaku od krompira tako što ih je pravila sa mlečnim proizvodima sa niskim procentom masti, zato što je verovala da će od masti da se ugoji. U restoranu bi proučavala jelovnik i birala jelo po tome koliko kalorija je smela da unese do kraja dana. ,,Bila sam ubeđena da je to jedini način da konstantno mršavim’’, kaže ona. ,,Mislila sam da ću to morati da radim do kraja života.’’

S jedne strane je ovaj sistem funkcionisao; te godine je oslabila 4,5 kilograma. Međutim, iako je ispunila svoj cilj, daleko od toga da je bila srećna. Mrzela je činjenicu da mora da računa pre i posle svakog obroka i mada je izbegavala nekvalitetnu hranu dok je mršavila, i dalje se nije osećala dobro – i nije bila zadovoljna.

Tako je jednog dana prestala da zapisuje broj kalorija i potražila bolji način da smrša i zadrži smanjenu telesnu težinu. ,,Tražila sam način na koji bih mogla da jedem do kraja života’’, kaže ona.

Tako je Rejb saznala ono što stručnjaci sada otkrivaju: kvalitet kalorija je najvažnija stvar za zdravlje, mršavljenje i održavanje smanjene telesne težine.

,,Kada jedete kvalitetno i balansirano, vaše telo može sâmo da odradi ostatak posla’’, kaže dr Dejvid Ludvig, endokrinolog, istraživač i profesor na Medicinskom fakultetu Harvard, koji je 2016. godine napisao knjigu o mršavljenju pod nazivom ,,Always Hungry? You don’t have to count calories or go by the numbers’’.

Nadmudrite svoj metabolizam

Problem sa hranom koja goji nije u tome što sadrži previše kalorija, kaže dr Ludvig. Stvar je u tome da ona izaziva niz reakcija u organizmu koje podstiču skladištenje masti i prejedanje. Procesovani ugljeni hidrati – hrana kao što je čips, gazirani napici, krekeri, čak i beli pirinač – brzo se vare i pretvaraju u šećer, što povećava nivo hormona insulina.

,,Insulin podstiče rast masnih ćelija’’, objašnjava dr Ludvig. ,,On komanduje ćelijama da izvuku kalorije iz krvi i skladište ih kao mast, zbog čega organizam brzo šalje znake da je gladan. Zato je tako lako pojesti veliko pakovanje čipsa i dalje osećati jaku glad.

Ako se ovaj ciklus često ponavlja, metabolizam počinje da radi protiv nas. Što je još gore, ,,kada čovek pokušava da smanji kalorijski balans, organizam se bori protiv toga’’, kaže dr Ludvig. Ovo se dešavana dva načina: metabolizam se usporava da bi duže zadržao kalorije i čovek počinje da oseća veću glad. ,,Ova kombijacija jačanja osećaja gladi i usporavanja metabolizma je bitka koju mi na duže staze neminovno gubimo’’, dodaje on. U jednoj alarmatnoj studiji iz prošle godine, istraživači su pratili 14 učesnika TV emisije ,,The Biggest Loser’’ koji se svi mnogo smršali (većina oko 45 kilograma) i potvrdili svoje pretpostavke. U roku od šest godina, svi osim jednog takmičara su vratili najveći deo ili celokupnu telesnu težinu koju su imali na početku zato što se njihov metabolizam usporio, dok je nivo hormona leptina, koji reguliše osećaj gladi, značajno porastao.

Počnite ponovo da unosite masti

Najbolji način da se prekine ovaj začarani krug jeste da se procesovani ugljeni hidrati zamene zdravim mastima, tvrdi dr Ludvig: ,,Masti uopšte ne povećavaju nivo insulina, tako da mogu da budu ključni saveznik u procesu mršavljenja.’’

Naravno, ovakav stav je u suprotnosti sa savetima za ishranu koji su decenijama bili na snazi. Amerikanci odavno dobijaju upozorenja o opasnosti od masti, pošto ova hranljiva materija sadrži više nego dvostruko više kalorija od ugljenih hidrata i proteina. Kad se preračunaju kalorije, zamenjivanje masti ugljenim hidratima deluje kao dobra ideja - ali ipak nije. Studije pokazuju da osobe čija ishrana podrazumeva malo masti gube manje kilograma od onih koje unose malo ugljenih hidrata.

Pored toga, unos zdravih masti – onih vrsta koje su dobre za zdravlje srca, kao što su omega-3masne kiseline u tuni i monozasićene masti u maslinovom ulju – ne izaziva gojenje. Jedno ispitivanje objavljeno prošle godine u časopisu The Lancet Diabetes & Endocrinology je pokazalo da su osobe na mediteranskoj ishrani, koja je bogata povrćem i mastima, za pet godina više smršale od onih kojima je sugerisano da unose malo masti. Jedna povezana studija je utvrdila da su osobe sa ishranom bogatom mastima pod manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti za oko 30 odsto, što nije slučaj sa onima čija ishrana podrazumeva malo masti.

,,Nakon što su 40 godina slušali da unos masti goji i da moraju da broje kalorije da bi kontrolisali telesnu težinu, ljudi se boje hrane u kojoj su njihovi preci stotinama godina uživali i smatrali je zdravom, kao što je maslinovo ulje, koštunjavo voće, avokado, masna riba, čak i crna čokolada’’, kaže dr Ludvig. ,,Ove namirnice su među najzdravijim koje postoje, iako su pune kalorija.’’

Nova razmišljanja idu u pravcu da prava, prirodna hrana sa vlaknima, proteinima i mastima zadovoljava potrebe čoveka i prirodno se unosi manje. ,,Ako se obrok sastoji od sva tri ova elementa, onda će hrana sporije prolaziti kroz sistem za varenje’’, kaže Mira Ilic, klinički dijetetičar na Klivlendskoj klinici. Ako hrana duže prolazi kroz organizam, duže se zadržava osećaj sitosti.

Umesto biranja obroka na osnovu kalorija, Ilic savetuje izbor hrane iz sve tri kategorije: hranu bogatu vlaknima, kao što je povrće ili žitarice sa celim zrnom; izvor proteina (piletina ili losos); i zdrave masti, kao što je salata sa maslinovim ulhem i iseckani avokado.

Osluškujte signale koje vam telo šalje

Ali je i dalje moguće preterati, čak i sa zdravom hranom. Najveća iskušenja obično predstavljaju puter od kikirikija i badema – kad ih jedete na kašike – i celi avokado, kaže Ilic. Ona voli metod ,,zdravog tanjira’’ radi sigurne kontrole porcija: pola tanjira zauzima povrće bez skroba, koje je automatski zdravo; četvrtina tanjira je rezervisana za proteine, a preostala četvrtina za kvalitetne ugljene hidrate, kao što su žitarice od celog zrna ili mahunarke. Hrana sa zdravim mastima je u delu tanjira sa proteinima i ugljenim hidratima, i ako se pridržavate ove formule, manje su šanse da ćete ih uneti previše. Nakon pravljenja tako zaokruženog obroka, lakše je kontrolisati količinu dobrih masti koju unosite.

Još jedan vid zaštite od preteranog unosa zdrave ali jake hrane jeste da usporite za stolom. ,,Većina ljudi jede previše brzo’’, kaže Ilic. ,,Mozgu je potrebno najmanje 20 minuta da uvidi da ste siti i da vam je želudac pun, tako da propuštate signal da ste siti ako jedete prebrzo.’’

Svesno se oslobađajte kilograma

Nedavna istraživanja su otkrila da kada ljudi urade kratku misaonu vežbu koja se zove meditacija za skeniranje tela – u kojoj razmatrate kako se osećate iznutra – bolje prepoznaju unutrašnje signale koji ukazuju na glad i sitost. Osobe koje su svesnije takođe doživljavaju manja variranja u telesnoj težini tokom dužeg vremenskog perioda.

Iako će vam unos kvalitetnih kalorija pomoći da manje žudite za omiljenom hranom, i dalje ima mesta da sebi povremeno udovoljite. Dr Ludvig je ljubitelj crne čokolade, koja je blagotvorna za srce, mozak i osećaj sitosti. Ako vam to ne odgovara, možete povremeno da dodate neki kolačić. ,,Nakon uravnoteženja metabolizma i smanjenja insulina, može se umereno uživati u pecivu, pasti itd’’, kaže dr Lduvig. Ako vam nedostaje takva hrana, on preporučuje eksperimentisanje da biste videli koliko možete da izdržite pre nego što se pojavi jaka želja za omiljenom hranom. ,,Za ostale čiji metabolizam nije toliko tolerantan, prednosti kontrole gladi i eliminisanja želje za hranom su mnogo veće od prolaznog zadovoljstva koje donose procesovani ugljeni hidrati.’’

Što se tiče Rejb, nakon godinu dana brojanja kalorija, ona se okrenula novoj metodi po kojoj je uvrstila masti i smanjila šećer u ishrani. Smršala je otprilike isto, ali je postala elastičnija, jača i energičnija.

,,Osećam se slobodnijom zato što nisam ograničena i opsednuta kalorijama’’, kaže ona. ,,Uvela sam neke zaista velike promene što se tiče kvaliteta ishrane i osećam da mogu da ih se pridržavam.’’

Što je najbolje od svega, oslobađanje od računanja kalorija joj je vratilo ljubav prema hrani u tolikoj meri da je pokrenula sopstveni blog o kuvanju.

Rejb kaže da više nikad neće brojati kalorije. ,,Imam unutrašnju motivaciju da jedem na ovaj način zato što u tome uživam’’, kaže ona. ,,Sviđa mi se kako se sad osećam.’’

Izvor:http://www.health.com/nutrition/stop-counting-calories

]]>
admin@lekarinfo.com (LekarInfo) Vesti Wed, 07 Jun 2017 17:49:09 +0200
Kako smršati a ne ograničavati sebe http://www.lekarinfo.com/vesti/kako-smrsati-a-ne-ogranicavati-sebe http://www.lekarinfo.com/vesti/kako-smrsati-a-ne-ogranicavati-sebe Stvaranje kalorijskog deficita je jedini način da se oslobodimo sala

Nemojte da držanje dijete činite još težim nego što već jeste

Mršavljenje je uvek rezultat energetskog balansa, u pitanju je čista nauka.

Stvaranje kalorijskog deficita je jedini način da se oslobodimo sala

Nemojte da držanje dijete činite još težim nego što već jeste

Mršavljenje je uvek rezultat energetskog balansa, u pitanju je čista nauka.

Unos energije <potrošnja energije = mršavljenje.

Unos energije >potrošnja energije = gojenje.

Unos energije = potrošnja energije = bez promene telesne težine.

U pitanju je termodinamika koja važi za sve. Svaka dijeta na svetu funkcioniše na potpuno isti način – menja se jednačina energetskog balansa da bi došlo do mršavljenja, i to stvaranjem kalorijskog deficita, s obzirom da je to JEDINI način da se oslobodimo sala.

Na primer, dijeta sa niskim procentom ugljenih hidrata za cilj ima da smanji ukupan unos kalorija ograničavanjem unosa ugljenih hidrata zato što eliminisanje ugljenih hidrata iz ishrane smanjuje kalorije.

Imamo i Paleo dijetu koja se žestoko protivi ,procesovanoj’ hrani – značajan deo ishrane na Zapadu čini ,procesovana’ hrana, stoga eliminisanje ove grupe namirnica dovodi do velikog smanjenja kalorija.

Dijete koje preporučuje organizacija ,,Weight Watchers’’ se zasnivaju na kontroli porcija kako bi se stvorio željeni kalorijski deficit. Izgleda da je u pitanju trend.

Osnovna poruka je da ne činite držanje dijete težim po sebe nego što ono već jeste.

Ako ostavimo po strani marketing i trendove, SVE  dijete funkcionišu na potpuno isti način. Neke samo podrazumevaju nepotrebna ograničenja u nadi da će se tako stvoriti neophodni kalorijski deficit.

Ali, postoji i lakši način; način koji ne podrazumeva ograničenja.

-    2-4 obroka dnevno

-    Koristite svoj dlan za merenje veličineporcije.

-    1 porcija proteina (meso/jaja/grčki jogurt/riba itd) za svaki obrok.

-    1 porcija ugljenih hidrata (hleb/pirinač/pasta/cerealije/zrnasto povrće/ovas itd) za svaki obrok.

-    1 porcija povrća (bilo kog) za svaki obrok.

-    0,5 x porcija masti (sir/puter od koštunjavog voća/ulja/koštunjavo voće) za svaki obrok.

-    2 užine dnevno – voće i/ili proteinske pločice su odlična užina.

Najčešće se preporučuje da se ovo radi u kombinaciji sa praćenjem unosa hrane i pića putem posebne aplikacije za praćenje kalorija, kao što je ,,My Fitness Pal’’ ili ,,Harry Smith Fitness’’.

Na taj način ćete vremenom uvideti odnos između unosa kalorija i telesne težine/procenta masti u organizmu, tako da možete da izvršite sitna prilagođavanja, u zavisnosti od svojih ciljeva.

Ako poželite neku ne bš preporučljivu hranu, samo izvolite! Pratite je putem aplikacije i korigujte unos u odnosu na to.

Fleksibilnost je ključna za održivost a održivost je ključna za uspeh. Nema potrebe komplikovati stvari.

Izvor: : http://www.independent.co.uk/life-style/lose-weight-without-restrictions-diet-energy-in-out-meal-plan-track-eating-a7762706.html

]]>
admin@lekarinfo.com (LekarInfo) Vesti Wed, 07 Jun 2017 17:46:56 +0200
Ako jedete promišljeno, to vam može pomoći da smršate, kažu rezultati studije http://www.lekarinfo.com/vesti/ako-jedete-promisljeno-to-vam-moze-pomoci-da-smrsate-kazu-rezultati-studije http://www.lekarinfo.com/vesti/ako-jedete-promisljeno-to-vam-moze-pomoci-da-smrsate-kazu-rezultati-studije Unos hrane bez ometanja u vidu rada, kompjutera ili TV-a može da pomogne u mršavljenju i održavanju smanjene telesne težine, kažu istraživači

Promišljen unos hrane, izbor i uživanje u jelu bez ometanja u vidu računara ili televizora može da pomogne u mršavljenju, pokazala je jedna studija.

Unos hrane bez ometanja u vidu rada, kompjutera ili TV-a može da pomogne u mršavljenju i održavanju smanjene telesne težine, kažu istraživači

Promišljen unos hrane, izbor i uživanje u jelu bez ometanja u vidu računara ili televizora može da pomogne u mršavljenju, pokazala je jedna studija.

U okviru jednog američkog programa, ljudi mogu da jedu šta žele, uključujući omiljenu visokokaloričnu hranu koja goji. Ali moraju da jedu promišljeno, misleći samo na uživanje u onome što jedu – iako ne moraju sve da pojedu.

,,Upućujemo ljude da jedu hranu koju vole, a ne da je izbace sa jelovnika, ali da jedu promišljeno’’, kaže dr Kerolin Dan (Carolyn Dunn) sa Državnog univerziteta Južne Karoline, jedna od autorki studije predstavljene na Evropskom kongresu o gojaznosti u Portu, u Portugaliji.

,,Na primer, ako neko želi da jede hranu koja ima mnogo kalorija, mi mu kažemo da pojede jedan-dva zalogaja, ali sa punom svešću o onome što jede, kako bi zaista uživao u tih par zalogaja.

,,Druga istraživanja su pokazala da su ta prva dva zalogaja povećana sa najvećim uživanjem – sve preko toga predstavlja dalji unos kalorija, ali bez uživanja.

,,Ako je u pitanju mus od čokolade, na primer... savetujemo da se jede promišljeno i sa svrhom, kao i da se uživa u tih prvih par zalogaja.’’

Učesnici u programu ne moraju da bacaju hranu. ,,Savetujemo im da je dele ili odnesu kući za naredni dan ili da je kupuju u manjim količinama’’, kaže ona.

Ovaj komercijalni program pod nazivom Jedite pametno, više se krećite, mršavite traje 15 nedelja. Dan i njene kolege su u studiju uključili 80 osoba, od kojih je 42 odmah krenulo sa programom. Preostalih 38 je ušlo u kontrolnu grupu i čekalo da se pridruži prvoj grupi.

Oni u programu za promišljen unos hrane su smršali u proseku 1,9kg za 15 nedelje. Za ostale na listi čekanja se pretpostavilo da su pokušavali da smršaju na druge načine; i oni su malo smršali – 0,3kg.

,,Promišljenost podrazumeva obraćanje pažnje na okruženje i prisutnost u sadašnjem trenutku’’, kaže Dan. ,,Promišljen unos hrane je unos hrane sa svrhom, svešću, bez ometanja, kad se jede, onda se samo jede, ne gleda se televizija ili igraju igrice na kompjuteru i nema nikavih drugih ometanja, ne jede se za radnim stolom.

,,Govorimo o ovim aspektima kako bismo naveli ljude da jedu bez ometanja, sa svrhom i sa više svesti.

,,Ljudi su su postali promišljeniji i definitivno su smršali.’’

Promišljenost važi i za način na koji se kupuje hrana i bira jelo u restoranu, kaže ona. ,,Da li dozvoljavate da vaše emocije utiču na izbor hrane? Da li jedete iz straha ili depresije? Da li dozvoljavate da spoljašnji faktori utiču na ono što jedete zato što čekate u redu u prodavnici a neki prehrambeni proizvod se agresivno reklamira?’’

Učesnici u studiji nisu zapisivali šta jedu niti su brojali kalorije. Svake nedelje su razgovarali o različitim aspektima hrane i ishrane. Podsticani su da šetaju i povećaju nivo fizičke aktivnosti.

Posle šest meseci, oko 75 učesnika nije vratilo kilograme koje su izgubili a neki su još smršali. Rezultati su bili slični za kontrolnu grupu kada su se njeni članovi i sami prodružili programu.

Iako je promišljenost u jelu postala popularna i od velikog je značaja za opšte poboljšanje zdravlja, postoji veoma malo istraživanja o tome da li može da pomogne u mršavljenju ili prevenciji gojenja.

,,Rezultati govore da postoji pozitivna veza između promišljenog unosa hrane i mršavljenja. Ova studija predstavlja prilog literaturi o promišljenom unosu hrane, s obzirom da je sprovedeno veoma malo istraživanja u kojima je primenjena stroga metodologija da bi se ispitali efekti ovog pristupa’’, kažu autori.

Izvor: https://www.theguardian.com/society/2017/may/19/mindful-eating-can-help-weight-loss-study-shows

]]>
admin@lekarinfo.com (LekarInfo) Vesti Tue, 23 May 2017 19:09:53 +0200