DIJETETSKI (engl. dietetic), ono što se odnosi na dijetu. 1. režim, tok dijete; određeni režim ishrane (npr. hiperproteinska i hipoproteinska ishrana – ishrana bogata proteinima i sa smanjenim sadržajem proteina, hipo- i hiperenergetska ishrana); izbor određene vrste hrane zasnovan na naučnim osnovama, kod osoba sa određenim bolestima (bolestima digestivnog trakta, bubrega, metaboličkim poremećajima i bolestima malnutricije) i kod zdravih osoba koje žele da održe, smanje ili povećaju svoju telesnu masu; 2. proizvodi, namirnice koji se, zbog potrebe da se u pogledu sastava i/ili drugih fizičkih, hemijskih, bioloških osobina bitno razlikuju od drugih namirnica iste vrste, podvrgavaju posebnom procesu proizvodnje, da bi odgovarali ni u ishrani određenih osoba u smislu postizanja pozitivnih zdravstvenih efekata.
