Strategije za zaustavljanje epidemije gojaznosti usredsređene su na smanjenje unosa kalorija i povećanje potrošnje energije. Dok pojedinci koji žele da izgube ili održe telesnu težinu mogu da prate različite planove balansirane ishrane i fizičke aktivnosti, u svim prilikama postizanje pravog energetskog balansa je od suštinskog značaja za kontrolisanje težine. Konzumiranje niskokalorijske ili smanjene kalorijske hrane je jedan od načina da se pomogne ljudima da smanje unos energije i na taj način pomognu u gubitku težine.
Uzimajući u obzir izazov povećanja stope gojaznosti i dijabetesa, niskokalorijski zaslađivači mogu pružiti važnu alternativu kalorijskim zaslađivačima. Za kontrolu težine i prevenciju gojaznosti najčešće se prvo preporučuje smanjenje konzumacije šećera. Smernice Svetske zdravstvene organizacije (SZO) preporučuju smanjenje šećera na manje od 10% dnevnog energetskog unosa tokom života.
Zato, u vreme kada stopa gojaznosti nastavlja da raste širom sveta, opcija konzumiranja niskokalorijski zaslađene hrane ili pića umesto zaslađene verzije običnim šećerom može biti od pomoći smanjenjem ukupnog dnevnog unosa šećera i energije. Na taj način omogućiće kontrolu težine, kada se koriste kao deo uravnotežene ishrane i balansiranog načina života
