Lactobacillus Acidophilus je korisna bakterija koja se nalazi u vašim crevima i pomaže u zaštiti od raznih bolesti. Da biste povećali nivoe, konzumirajte fermentisanu robu ili uzimajte suplemente.
Probiotici postaju popularni dodaci ishrani.
Zanimljivo je da svaki probiotik može imati različite efekte na vaše telo.
Lactobacillus acidophilus je jedan od najčešćih tipova probiotika i može se naći u fermentisanoj hrani, jogurtu i suplementima.
Živite u inostranstvu?
Do termina kod lekara se čeka, a strani lekar ne poznaje lekove iz Srbije. Postavite pitanje lekaru iz Srbije, na svom jeziku — o leku koji koristite, svojim tegobama ili zdravlju roditelja u Srbiji. Odgovor stiže na Vaš mejl, besplatno.
Pitajte lekara iz SrbijeOdgovor lekara je informativan i ne zamenjuje pregled.
Šta je Lactobacillus Acidophilus?
Lactobacillus acidophilus je vrsta bakterije koja se nalazi u vašim crevima.
On je član roda bakterija Lactobacillus i igra važnu ulogu u ljudskom zdravlju.
Njegovo ime ukazuje na to šta proizvodi – mlečnu kiselinu. To radi tako što proizvodi enzim koji se zove laktaza. Laktaza razlaže laktozu, šećer koji se nalazi u mleku, u mlečnu kiselinu.
Lactobacillus acidophilus se takođe ponekad naziva L. acidophilus ili jednostavno acidophilus.
Laktobacili, posebno L. acidophilus, se često koriste kao probiotici.
Svetska zdravstvena organizacija definiše probiotike kao „žive mikroorganizme koji, kada se daju u adekvatnim količinama, daju zdravstvenu korist domaćinu“.
Nažalost, proizvođači hrane su preterano koristili reč „probiotik“, primenjujući je na bakterije za koje nije naučno dokazano da imaju bilo kakve specifične zdravstvene prednosti.
Ovo je dovelo do toga da Evropska agencija za bezbednost hrane zabrani reč „probiotik” na svim namirnicama u EU.
L. acidophilus je opsežno proučavan kao probiotik, a dokazi su pokazali da može pružiti brojne zdravstvene prednosti. Međutim, postoji mnogo različitih sojeva L. acidophilus, i svaki od njih može imati različite efekte na vaše telo.
Pored probiotičkih dodataka, L. acidophilus se prirodno može naći u brojnim fermentisanim namirnicama, uključujući kiseli kupus, miso i tempeh.
Takođe, dodaje se u drugu hranu kao što su sir i jogurt kao probiotik.
Ispod je 9 načina na koje Lactobacillus acidophilus može koristiti vašem zdravlju.
Može pomoći u smanjenju holesterola
Visok nivo holesterola može povećati rizik od srčanih oboljenja. Ovo posebno važi za „loš“ LDL holesterol.
Na sreću, studije sugerišu da određeni probiotici mogu pomoći u smanjenju nivoa holesterola i da L. acidophilus može biti efikasniji od drugih vrsta probiotika .
Neke od ovih studija su same ispitivale probiotike, dok su druge koristile mlečne napitke fermentisane probioticima.
Jedna studija je otkrila da uzimanje L. acidophilusa i drugog probiotika tokom šest nedelja značajno smanjuje ukupni i LDL holesterol, ali i „dobar“ HDL holesterol .
Slična šestonedeljna studija otkrila je da L. acidophilus sama po sebi nema efekta.
Međutim, postoje dokazi da kombinovanje L. acidophilus sa prebioticima, ili neprobavljivim ugljenim hidratima koji pomažu u rastu dobrih bakterija, može pomoći u povećanju HDL holesterola i smanjenju šećera u krvi.
Ovo je pokazano u studijama koje koriste probiotike i prebiotike, i kao suplemente i u fermentisanim mlečnim napicima.
Štaviše, brojne druge studije su pokazale da je jogurt sa dodatkom L. acidophilus pomogao u smanjenju nivoa holesterola do 7% više od običnog jogurta (9, 10, 11, 12).
Ovo sugeriše da je L. acidophilus — a ne drugi sastojak jogurta — odgovoran za blagotvorno dejstvo.
REZIME:
L. acidophilus konzumiran samostalno, u mleku ili jogurtu ili u kombinaciji sa prebioticima može pomoći u smanjenju holesterola.
Može sprečiti i smanjiti dijareju
Dijareja pogađa ljude iz više razloga, uključujući bakterijske infekcije.
Može biti opasno ako traje dugo, jer dovodi do gubitka tečnosti i, u nekim slučajevima, dehidracije.
Brojne studije su pokazale da probiotici poput L. acidophilus mogu pomoći u sprečavanju i smanjenju dijareje koja je povezana sa različitim bolestima.
Dokazi o sposobnosti L. acidophilus da leči akutnu dijareju kod dece su različiti. Neke studije su pokazale povoljan efekat, dok druge nisu pokazale nikakav efekat.
Jedna meta-analiza koja je uključivala više od 300 dece otkrila je da je L. acidophilus pomogao u smanjenju dijareje, ali samo kod hospitalizovane dece.
Štaviše, kada se konzumira u kombinaciji sa drugim probiotikom, L. acidophilus može pomoći u smanjenju dijareje izazvane radioterapijom kod odraslih pacijenata sa rakom.
Slično, može pomoći u smanjenju dijareje povezane sa antibioticima i uobičajenom infekcijom koja se zove Clostridium difficile ili C. diff.
Dijareja je takođe česta kod ljudi koji putuju u različite zemlje i izloženi su novoj hrani i okruženju.
Pregledom 12 studija otkriveno je da su probiotici efikasni u sprečavanju putničke dijareje i da je Lactobacillus acidophilus, u kombinaciji sa drugim probiotikom, bio najefikasniji u tome
REZIME:
Kada se konzumira u kombinaciji sa drugim probioticima, L. acidophilus može pomoći u prevenciji i lečenju dijareje.
Može poboljšati simptome sindroma iritabilnog creva
Sindrom iritabilnog creva (IBS) pogađa do jedne od pet osoba u određenim zemljama. Njegovi simptomi uključuju bol u stomaku, nadimanje i neobične pokrete creva.
Iako se malo zna o uzroku IBS-a, neka istraživanja sugerišu da bi to moglo biti uzrokovano određenim vrstama bakterija u crevima.
Stoga su brojne studije ispitale da li probiotici mogu pomoći u poboljšanju simptoma.
U studiji na 60 ljudi sa funkcionalnim poremećajima creva, uključujući IBS, uzimanje kombinacije L. acidophilus i drugog probiotika tokom jednog do dva meseca poboljšalo je nadimanje.
Slična studija je otkrila da sam L. acidophilus takođe smanjuje bol u stomaku kod pacijenata sa IBS.
S druge strane, studija koja je ispitivala mešavinu L. acidophilusa i drugih probiotika otkrila je da nema efekta na simptome IBS.
Ovo se može objasniti drugom studijom koja sugeriše da uzimanje male doze probiotika jednog soja u kratkom trajanju može najviše poboljšati simptome IBS-a.
Konkretno, studija pokazuje da je najbolji način za uzimanje probiotika za IBS korišćenje probiotika od jednog soja, a ne mešavine, manje od osam nedelja, kao i dozu od manje od 10 milijardi jedinica koje formiraju kolonije (CFU) dnevno.
Međutim, važno je odabrati probiotički dodatak za koji je naučno dokazano da koristi IBS-u.
REZIME:
Probiotici L. acidophilus mogu poboljšati simptome IBS-a, kao što su bol u stomaku i nadimanje.
Može pomoći u lečenju i prevenciji vaginalnih infekcija
Vaginoza i vulvovaginalna kandidijaza su uobičajene vrste vaginalnih infekcija.
Postoje dobri dokazi da L. acidophilus može pomoći u lečenju i prevenciji takvih infekcija.
Laktobacili su obično najčešće bakterije u vagini. Oni proizvode mlečnu kiselinu, koja sprečava rast drugih štetnih bakterija.
Međutim, u slučajevima određenih vaginalnih poremećaja, druge vrste bakterija počinju da nadmašuju broj laktobacila.
Brojne studije su otkrile da uzimanje L. acidophilus kao probiotičkog suplementa može sprečiti i lečiti vaginalne infekcije povećanjem broja laktobacila u vagini.
Ipak, druge studije nisu pronašle nikakav efekat.
Konzumiranje jogurta koji sadrži L. acidophilus takođe može sprečiti vaginalne infekcije. Ipak, obe studije koje su ovo ispitivale bile su prilično male i trebalo bi da budu replicirane u većem obimu pre nego što se donesu bilo kakvi zaključci.
REZIME:
L. acidophilus kao probiotički dodatak može biti koristan u prevenciji vaginalnih poremećaja, kao što su vaginoza i vulvovaginalna kandidijaza.
POVEZANI VIDEO
Gledajte više
Može da podstakne gubitak težine
Bakterije u vašim crevima pomažu u kontroli varenja hrane i niza drugih telesnih procesa.
Zbog toga utiču na vašu težinu.
Postoje neki dokazi da probiotici mogu pomoći da izgubite težinu, posebno kada se više vrsta konzumira zajedno. Međutim, dokazi samo o L. acidophilusu su nejasni.
Nedavna studija koja je kombinovala rezultate 17 studija na ljudima i preko 60 studija na životinjama otkrila je da su neke vrste laktobacila dovele do gubitka težine, dok su druge možda doprinele povećanju telesne težine.
To sugeriše da je L. acidophilus jedna od vrsta koje su dovele do povećanja telesne težine. Međutim, većina studija je sprovedena na domaćim životinjama, a ne na ljudima.
Štaviše, neke od ovih starijih studija koristile su probiotike za koje se prvobitno mislilo da su L. acidophilus, ali su od tada identifikovane kao različite vrste.
Stoga su dokazi o uticaju L. acidophilus na težinu nejasni i potrebne su rigoroznije studije.
REZIME:
Probiotici mogu biti efikasni za gubitak težine, ali je potrebno više istraživanja da bi se utvrdilo da li L. acidophilus, posebno, ima značajan uticaj na težinu kod ljudi.
Može pomoći u prevenciji i smanjenju simptoma prehlade i gripa
Zdrave bakterije kao što je L. acidophilus mogu ojačati imuni sistem i na taj način pomoći u smanjenju rizika od virusnih infekcija.
U stvari, neke studije sugerišu da probiotici mogu sprečiti i poboljšati simptome obične prehlade.
Nekoliko od ovih studija ispitalo je koliko efikasno L. acidophilus leči prehladu kod dece.
U jednoj studiji na 326 dece, šest meseci dnevnog uzimanja probiotika L. acidophilus smanjilo je temperaturu za 53%, kašalj za 41%, upotreba antibiotika za 68% i dane odsustva iz škole za 32%.
Ista studija je otkrila da je kombinovanje L. acidophilusa sa drugim probiotikom još efikasnije.
Slična studija na L. acidophilus i drugom probiotiku takođe je pronašla slične pozitivne rezultate za smanjenje simptomi prehlade kod dece.
REZIME:
L. acidophilus sam i u kombinaciji sa drugim probioticima može smanjiti simptome prehlade, posebno kod dece.
Može pomoći u prevenciji i smanjenju simptoma alergije
Alergije su česte i mogu izazvati simptome kao što su curenje iz nosa ili svrab očiju.
Na sreću, neki dokazi sugerišu da određeni probiotici mogu smanjiti simptome nekih alergija.
Jedna studija je pokazala da konzumiranje napitka od fermentisanog mleka koji sadrži L. acidophilus poboljšava simptome alergije na polen japanskog kedra.
Slično tome, uzimanje L. acidophilus tokom četiri meseca smanjilo je oticanje nosa i druge simptome kod dece sa višegodišnjim alergijskim rinitisom, poremećajem koji izaziva simptome slične polenskoj groznici tokom cele godine.
Veća studija na 47 dece pokazala je slične rezultate. Pokazalo se da uzimanje kombinacije L. acidophilusa i drugog probiotika smanjuje curenje iz nosa, začepljenje nosa i druge simptome alergije na polen.
Zanimljivo je da su probiotici smanjili količinu antitela zvanog imunoglobulin A, koje je uključeno u ove alergijske reakcije, u crevima.
REZIME:
Probiotici L. acidophilus mogu smanjiti simptome određenih alergija.
Može pomoći u prevenciji i smanjenju simptoma ekcema
Ekcem je stanje u kojem se koža upali, što dovodi do svraba i bola. Najčešći oblik se naziva atopijski dermatitis.
Dokazi sugerišu da probiotici mogu smanjiti simptome ovog inflamatornog stanja i kod odraslih i kod dece.
Jedna studija je otkrila da je davanje mešavine L. acidophilus i drugih probiotika trudnicama i njihovoj novorođenčadi tokom prva tri meseca života smanjilo prevalenciju ekcema za 22% do trenutka kada su bebe navršile godinu dana.
Slična studija je otkrila da L. acidophilus, u kombinaciji sa tradicionalnom medicinskom terapijom, značajno poboljšava simptome atopijskog dermatitisa kod dece.
Međutim, nisu sve studije pokazale pozitivne efekte. Velika studija na 231 novorođenčadi koja je primala L. acidophilus tokom prvih šest meseci života nije pokazala nikakav povoljan efekat u slučajevima atopijske dermatoze. U stvari, povećao je osetljivost na alergene.
REZIME:
Neke studije su pokazale da probiotici L. acidophilus mogu pomoći u smanjenju prevalencije i simptoma ekcema, dok druge studije ne pokazuju nikakvu korist.
Dobro je za zdravlje creva
Vaša creva su obložena bilionima bakterija koje igraju važnu ulogu u vašem zdravlju.
Generalno, laktobacili su veoma dobri za zdravlje creva.
Oni proizvode mlečnu kiselinu, koja može sprečiti štetne bakterije da koloniziraju creva. Oni takođe osiguravaju da sluznica creva ostane netaknuta.
L. acidophilus može povećati količinu drugih zdravih bakterija u crevima, uključujući druge laktobacile i bifidobakterije.
Takođe može povećati nivoe kratkolančanih masnih kiselina, kao što je butirat, koji promovišu zdravlje creva.
Druga studija je pažljivo ispitala efekte L. acidophilus na creva. Utvrđeno je da uzimanje kao probiotika povećava ekspresiju gena u crevima koji su uključeni u imuni odgovor.
Ovi rezultati sugerišu da L. acidophilus može da podrži zdrav imuni sistem.
Odvojena studija je ispitala kako kombinacija L. acidophilusa i prebiotika utiče na zdravlje creva kod ljudi.
Otkriveno je da kombinovani dodatak povećava količinu laktobacila i bifidobakterija u crevima, kao i masnih kiselina razgranatog lanca, koje su važan deo zdravog creva.
REZIME:
L. acidophilus može podržati zdravlje creva povećanjem količine zdravih bakterija u crevima.
Kako izvući najviše od L. Acidophilus
L. acidophilus je normalna bakterija u zdravim crevima, ali možete iskoristiti brojne zdravstvene prednosti uzimanjem kao suplementom ili hranom koja ga sadrži.
L. acidophilus se može konzumirati u probiotičkim suplementima, samostalno ili u kombinaciji sa drugim probioticima ili prebioticima.
Međutim, takođe se nalazi u brojnim namirnicama, posebno u fermentisanoj hrani.
Najbolji izvori hrane za L. acidophilus su:
Jogurt: Jogurt se obično pravi od bakterija kao što su L. bulgaricus i S. thermophilus. Neki jogurti takođe sadrže L. acidophilus, ali samo oni koji ga navode u sastojcima i navode „žive i aktivne kulture“.
Kefir: Kefir je napravljen od „zrna“ bakterija i kvasca, koji se mogu dodati u mleko ili vodu kako bi se proizveo zdravo fermentisano piće. Vrste bakterija i kvasca u kefiru mogu da variraju, ali obično sadrži L. acidophilus, između ostalog.
Miso: Miso je pasta poreklom iz Japana koja se pravi fermentacijom sojinog zrna. Iako je primarni mikrob u misou gljiva koja se zove Aspergillus orizae, miso takođe može da sadrži mnoge bakterije, uključujući L. acidophilus.
Tempeh: Tempeh je još jedna hrana napravljena od fermentisane soje. Može da sadrži više različitih mikroorganizama, uključujući L. acidophilus.
Sir: Različite sorte sira se proizvode korišćenjem različitih bakterija. L. acidophilus se obično ne koristi kao starter kultura za sir, ali brojne studije su ispitivale efekte njegovog dodavanja kao probiotika.
Kiseli kupus: Kiseli kupus je fermentisana hrana napravljena od kupusa. Većina bakterija u kiselom kupusu su vrste Lactobacillus, uključujući L. acidophilus.
Osim hrane, najbolji način da dobijete L. acidophilus je direktno putem suplemenata.
Dostupan je veliki broj probiotičkih suplemenata L. acidophilus, bilo samostalno ili u kombinaciji sa drugim probioticima. Ciljajte na probiotik sa najmanje milijardu CFU po porciji.
Ako uzimate probiotik, obično je najbolje to učiniti uz obrok, idealno doručak.
Ako ste tek počeli da koristite probiotike, pokušajte da ih uzimate jednom dnevno nedelju ili dve, a zatim procenite kako se osećate pre nego što nastavite.
REZIME:
L. acidophilus se može uzimati kao probiotički dodatak, ali se takođe nalazi u velikim količinama u brojnim fermentisanim namirnicama.
Zaključak
L. acidophilus je probotska bakterija koja se inače nalazi u crevima i ključna je za zdravlje.
Zbog svoje sposobnosti da proizvodi mlečnu kiselinu i reaguje sa vašim imunološkim sistemom, može pomoći u prevenciji i lečenju simptoma različitih bolesti.
Da biste povećali L. acidophilus u crevima, jedite fermentisanu hranu, uključujući i one gore navedene.
Alternativno, suplementi L. acidophilusa mogu biti korisni, posebno ako patite od nekog od poremećaja navedenih u ovom članku.
Bez obzira da li se dobija hranom ili suplementima, L. acidophilus može pružiti zdravstvene beneficije za sve.
