Zobene pahuljice su omiljene kao doručak u mnogim krajevima sveta, ali blagotvorna svojstva se ne zaustavljaju kod doručka. Ovu žitaricu možete iskoristiti na mnogo drugih načina.
Kako je odlična za varenje i puna vitamina i minerala ključan je deo mnogih muslija i “pahuljastih” kombinacija za doručak. Međutim ona je važna i u dijetalnoj ishrani bolesnika, ključan je za njihov oporavak, jer deluje na regeneraciju celokupnog organizma, ali i za lečenje malokrvnosti i kod upala digestivnih organa.
Živite u inostranstvu?
Do termina kod lekara se čeka, a strani lekar ne poznaje lekove iz Srbije. Postavite pitanje lekaru iz Srbije, na svom jeziku — o leku koji koristite, svojim tegobama ili zdravlju roditelja u Srbiji. Odgovor stiže na Vaš mejl, besplatno.
Pitajte lekara iz SrbijeOdgovor lekara je informativan i ne zamenjuje pregled.
Priča o zobi
Iako su je ljudi širom sveta upotrebljavali u ishrani, ali i za lečenje mnogih bolesti od davnina, ona je vraćena na sto i postala carica rituala doručka zahvaljujući doktoru Maksimilijanu Birheru Beneru. Ovaj švajcarski pionir nutricionizma je početkom 1900-tih uveo sirovu zob kao deo ishrane u vidu muslija, prvo za bolesnike, pa je ideja posle široko prihvaćena.
On je savjetovao da se musli od zobi uzima pre svakog obroka da biste poboljšali varenje i opšte zdravlje. Taj sirovi obrok sastojao se od valjanog ovsa i celih žitarica natopljenih vodom, sokom, mlekom, jogurtom. Po želji možete dodati sveže ili sušeno voće, orašaste plodove ili začine, poput, uvek omiljenog, cimeta.
Ova žitarica blagotvorno deluje na regulisanje nivoa holesterola, šećera u krvi, pomaže pri snižavanju krvnog pritiska i pražnjenja crijeva, važan je izvor ugljenih hidrata, odličan u dijetama, a vjeruje se i da redovnom konzumacijom možete produžiti životni vijek.
Kupka od zobi
Kupku možete napraviti od same zobene kaše, zobenih pahuljica, ali i zobene slame. Veoma je korisna kod bolesti bubrega, gihta, bubrežnih kamenaca, reume, kostobolje, ukočenosti, bolesti jetre.
Za ovu kupku vam je potrebna samo zob. Jednu šolju (za manju djecu 1/3 šolje) čistih zobenih pahuljica, komadića slame ili celih zrna miksajte u blenderu, mlinu ili seckalici dok ne dobijete prah. Da biste proverili da li je dovoljno usitnjena pomješajte 1 kašiku praha sa 1 čašom vode. Ako prah brzo upija vodu i ako ste dobili mlečno-svilenkastu smesu nije potrebno da ponovo uključujete blender.
Da biste napravili kupku uspite dobijeni prah u kadu tople vode i dobro promješajte da biste rastvorili i grudvice. Pazite se samo kada budete ulazili i izlazili iz kade, jer je sa ovom mešavinom kada još klizavija. Natapajte se u ovoj kupki 15 do 20 minuta. Posle samo višak vode pokupite peškirom (ne trljajte kožu).
Ovu kupku možete pripremiti jednom ili dva puta na dan ili više puta, ako vam je tako savjetovao doktor.
Nervni sistem i umirujući čaj
Ova žitarica je vrlo važna i za one, koji pate od nesanice, depresije, anksioznosti, umora, jer je vrlo efektivno, ali i blago sredstavo za jačanje nervnog sistema. Alkoholna tinktura od zobi se koristi kao prirodni sedativ. U ovu svrhu se može upotrebiti i čaj od neoljuštene zobi i zobene slame, koji se preporučuje oboljelima od raka debelog crijeva, kao i onima koji pate od povišenog holesterola i visokog krvnog pritiska.
Sušena stabljika biljke (slama i neoljuštena zob) se usitni, pa se kašika te mešavine prelije sa šoljom kipuće vode i ostavi poklopljeno 10 minuta. Ukus ovog čaja je prijatan i možete ga piti nezaslađenog, ali i dodati i malo meda ili mleka. Za pravi opuštajući efekat mešajte ovaj čaj sa čajem od lavande i kamilice.
Ovaj čaj preporučuju i majkama nakon poroda, jer ublažava bol, nemir, jača imuni sistem, leči proširene vene i hemoroide.
Protiv akni
Kuhajte zobene pahuljice dok ne omekšaju i ostavite da se ohlade – oko 15 minuta. Nanesite na lice, ostavite da deluje 15 minuta, pa operite. Na ovaj način ćete ukloniti višak masnoće, bakterije i mrtve ćelije kože i laške se izboriti sa aknama.
Za suvu kožu
Izmiksajte 1 bananu sa 1 šoljom zobenih pahuljica samljevenih u prah. (Dodajte i malo vode da napravite tečniju smesu). Ostavite na licu da deluje 10 do 15 minuta, pa operite hladnom vodom. Koža će biti mekana i hidratizirana.
Protiv peruti
Samljevenu sušenu zob dodajte šamponima ili napravite smesu sa vodom i sa tim trljate tjeme, pa posle isperite. Ponavljajte više puta za bolji efekat.
Za plavuše
Mlevena je odlična za plavuše kao suvi šampon. Samo nanesite malo praha na teme, utrljajte i isčešljajte.
Za dodatna pitanja možete se obratiti našim lekarima ovde.
