Po njegovom mišljenju, čaj od đumbira, koji se lako pravi, idealan je izbor.
Dovoljno je staviti pet tankih kriški korena đumbira u šolju, preliti ih ključalom vodom i ostaviti da odstoje poklopljene deset minuta.
Čaj, zatim, bez vađenja đumbira zasladite sa malo meda i polako pijuckajte.
Kombinovani začinski čajevi su dobri za lepo raspoloženje. Najbolje je pomešati iste količine anisa, komorača i kima, po mogućstvu malo izdrobljenog. Od te mešavine sipati jednu punu kašičicu u šolju, preliti ključalom vodom i ostaviti da odstoji osam minuta! Potom sadržaj procediti i piti zaslađeno sa malo meda.
Kod problema sa varenjem koji dovode do nadimanja, dobar je čaj od komorača.
Za čaj je dovoljna kašičica semena komorača prelivena sa četvrt litre vode. Čaj se ostavi da odstoji osam do deset minuta, zatim procedi i pije mlak i nezaslađen.
Kao bogat izvor flavonoida i polifenola, čajevi se preporučuju za konzumiranje tokom čitavog dana. Ispijanje tri do četiri šoljice čaja dnevno smanjuje rizik od srčanog udara, jer flavonoidi su važni za održavanje zidova kapilara, kažu stručnjaci.
Ovi sastojci štite i od infekcija, kao i od karijesa, jer čiste bakterije koje se nakupljaju u naslagama oko zuba, a redovnim konzumiranjem čaja ojačaćete i kosti i zube.
