Prema njoj, ljudi koji redovno uzimaju statine za snižavanje nivoa lošeg holesterola u krvi te sprječavanja kardiovaskularnih bolesti imaju jednak rizik od srčanog i moždanog udara kao i ljudi koji svaki dan pojedu jabuku.
– Izreka da jedna jabuka na dan tjera doktora van je istinita te demonstrira kako već male promjene u prehrani mogu imati velik utjecaj na zdravlje te prevenciju bolesti – rekao je voditelj studije, dr. Adam Briggs.
Njegov je naučni tim matematičkim modelom izračunao kako se unosom više voća, a pogotovo jabuka, rizik od srčanog i moždanog udara smanjuje za 12 posto. Iako nije vjerojatno da će doktori umjesto statina početi pacijentima propisivati jabuke, oni koji ih jedu u svakom slučaju neće imati toliku potrebu piti statine.
