***NAJBOLJI POKAZATELJ DA STE GA PREBOLELI: Kejti Holms proslavlja godišnjicu razvoda
Sastav i lekovitost maline
Malina je bogata antioksidansima. Sto grama plodova maline daje 44 odsto dnevne preporučene količine vitamina C.
Sadrži i resveratrol, koji usporava starenje i visok procenat elagične kiseline, koja deluje antikancerogeno. U njenom sastavu su i vlakna, folna kiselina, vitamin K, vitamin E5, mangan, magnezijum, bakar, kalijum i omega 3 masne kiseline.
Redovna konzumacija ulepšava ten, jača kosu, poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sistema i sistema za varenje, osnažuje imunitet i štiti od upala.
Malina smanjuje delovanje slobodnih radikala i štiti od raka debelog creva, dojke, materice, jednjaka i prostate. Fitonutrijenti u malini sprečavaju širenje ćelija raka i podstiču ih na apoptozu odnosno samouništenje.
Sprečava gojenje i dijabetes
Ketoni u malini zaslužni su za kontrolu glukoze u krvi i pomažu u sprečavanju gojaznosti i dijabetesa. Ketoni podstiču metabolizam masti, smanjuju masne naslage i sprečavaju bolesti vezane za gojaznost.
U istraživanjima, ljudi koji su konzumirali hranu s visokim procentom masnoća, uz konzumaciju ketona maline nisu dobijali na težini.
Unosom maline aktivira se hormon adiponektin, od čijeg nedostatka pate ljudi s dijabetesom tipa 2. Adiponektin vraća ravnotežu u krvi, smanjuje rizik od srčanog udara i bolesti koje prate dijabetes tipa 2.
Najviši prirodni zaštitni faktor
Ulje semenki čileanske maline posebno je, jer sadrži visok nivo omega 3 i omega 6 esencijalnih masnih kiselina, kao i vitamina E. Zahvaljujući njima odlično štiti kožu od jakog sunca.
Procenjuje se da je zaštitni faktor (SPF) ovog ulja između 28 i 50, zavisno od uslova uzgoja.
Može se koristiti ne samo kao zaštita od sunca, nego i za tretiranje bora, strija, ekcema, dermatitisa i općenito svih upalnih stanja kože.
Vrlo je stabilno te se može nanositi samostalno ili dodavati u kozmetičke pripravke.
***MRŠAJTE UZ RADNJU KOJU OBAVLJATE SVAKI DAN: Higijenska navika zbog koje ćete izgubiti salo
Lekovitost lista maline
Plodovi maline izvanredno su ukusni i zdravi, ali ljekovitost listova mnogo je veća od plodova.
Malinu nazivaju i ženskom biljkom jer liječi mnoge tegobe ženskih organa.
Čaj od listova pomaže kod menstrualnih grčeva, jakih krvarenja i iscjetka.
Može se piti pre, tokom i nakon porođaja.
Redovno konzumiranje čaja od listova maline tijekom trudnoće jača i tonizira maternicu, sprečava pobačaj, pomaže tijekom poroda i sprečava jako krvarenje nakon poroda.
Nakon porođaja ubrzava oporavak maternice i potiče stvaranje mleka.
S konzumiranjem ovog čaja počnite od trećeg meseca trudnoće. Pijte dve do tri šoljice na dan.
Čaj se koristi i za jačanje desni, dezinfekciju krajnika, sprečavanje dečjih proljeva i kod očnih oboljenja.
Priprema čaja: kašičicu lista maline prelijte sa šalicom vruće vode. Pijte toplo.
Napomena: Čaj od lišća maline ne preporučuje se ako ste u prethodnoj trudnoći imali pobačaj ili ako su trudovi trajali manje od tri sata.
***DEVOJČICA HTELA DA PODVALI SESTRI: „Pakleni plan“ se okrenuo protiv nje na najsmešniji način (VIDEO)
Lekovito delovanje maline:
sprečava gojaznost
reguliše nivo šećera u krvi
smanjuje delovanje slobodnih radikala
pruža zaštitu od sunca
smiruje kožne tegobe
pomaže kod ženskih bolesti
poboljšava imunitet
štiti od bolesti srca i krvnih sudova
snižava visoku temperaturu
Sirće od maline za skidanje temperature
Pomešajte litar prirodnog jabukovog sirćeta s 500 grama izgnječenih malina. Ostavite deset dana na toplome mestu i procedite.
U slučaju groznice razredite dve kašike sirćeta od maline u čaši vode i pijte nekoliko puta na dan.
Malina u kulinarstvu
Sezona malina počinje u junu. Maline je najbolje jesti sveže, ali možete ih koristiti i za pripremu džemova, sokova, sladoleda, kolača, slatkih sosova itd.
Maline takođe možete sušiti ili zamrzavati. Sveže maline upotrebite u roku od dva dana. Čuvajte ih u frižideru.
Maline se obično beru ručno, zbog toga nije potrebno pranje vodom – dovoljno je odstraniti komadiće lišća. Pranjem u vodi malina gubi svoju strukturu i aromu.
Ako ste u prilici, prednost dajte divljim ili organski uzgojenim malinama.
***PAROVI UČE IZ PORNIĆA: Pogledajte šta se najviše prenosi iz filmova u krevete.
[b]Šejk od maline [/b]
Sastojci:
60 grama malina
1 čaša soka pomorandže
šaka spanaća
1 banana
60 grama leda
Priprema:
Izmiksajte sve sastojke u blenderu i uživajte u ovom letnjem osvežavajućem napitku!
(B92)
Foto: Guliver/Thinkstock
