Šta nismo znali o sladoledu?
Omiljena poslastica svih generacija, koja je na raspolaganju čitave godine, ipak bi trebalo ređe da se konzumira.
Što ga više jedemo, to manje u njemu uživamo
Toekom vremena razvije se tolerancija. Istraživanja su pokazala da se može razviti i ovisnost o sladoledu. Snimanja aktivnosti mozga su pokazala da se centar za uživanje manje aktivira toekom konzumiranjanja sladoleda kod osobe koje ga jedu često.
Sladoled sa manje kalorija nije zdraviji
Sladoledi sa etiketom lajt imaju oko 50% manje kalorija u odnosu na običnne sladolede, ali to ne znači da su zdraviji i da ih možete jesti više. Uporedite ceo sastav, uključujući šećer, holesterol, masti i ugljene hidrate.
Može uzrokovati glavobolju
Šteta što nešto tako ukusno i osvežavajuće u isto vreme može da uzrokovati oštar bol.
On se javlja kada nešto jako hladno dođe u kontakt s nepcem. Dolazi do skupljanja krvnih sudova, smanjenja dotoka krvi u mozak.
Za domaći sladoled je dobro koristiti so
Veliki broj ljudi koji su tek počeli sa pripremom domaćeg sladoleda, ne znaju za ovaj stari trik.
Dodajte malo soli u kalup za sladoled jer će se na taj način brže zalediti i biti spreman za konzumiranje.
Sladoled se najbrže topi kada je toplo i vetrovito
Svi znamo da se sladoled najbrže topi kada su temperature visoke, no mnogi ljudi ne znaju da topljenju sladoleda doprinosi vetrovito vreme jer topao vazdih brže dolazi do sladoleda.
Takođe se još brže topi kada je visok procenat vlažnosti vazduha.
Smrznuti jogurt je takođe zdrav
Za pripremu sladoleda se često koristi jogurti, što ga čini zdravim. Iako je taj jogurt zamrznut, on i dalje ima žive i aktivne kulture koje pospješuju probavu.
Stoga, sledeći put kada budete pripremali domaći sladoled, svakako dodajte malo jogurta s živim i aktivnim kulturama.
Izvor: centar zdravlja
Nema komentara.