Brza hrana povećava rizik od raka

To je prva studija koja povezuje masnu i zašećerenu hranu sa tumorom debelog creva, koji odnese više života, nego bilo koji drugi oblik kancera (izuzetak je rak pluća).

Ipak, ne morate da se odreknete baš svih užitaka. Britanska studija pokazala je da ispijanje kafe ima zaštitno dejstvo.

Ranija istraživanja okrivljavala su mesne prerađevine za veći broj pacijenata sa kancerom debelog creva. Ipak, nova studija pokazala je i da su slatkiši podjednaki krivci.

Istraživači univerziteta u Edinburgu i Aberdenu ispitali su više od 2.000 mušakraca i žena sa rakom debelog creva koji su ispunjavali opširan upitnik o tome kakve su im bile navike u ishrani, pre nego što su oboleli.

Druga grupa koja je obuhvatila oko 3.000 dobrovoljaca sličnih godina i krajeva Velike Britanije takođe je odgovarala na ta pitanja.

Oni koji su jeli najkaloričniju hranu poput čokolada, keksića, torti i čipseva imali su 18 odsto veću šansu da obole od raka debelog creva, u odnosu na ispitanike koji nisu imali tu naviku.

Rezultati su potvrđeni čak i kada su istraživači uključili i faktor gojaznosti i nedostatka vežbanja – dva faktora za koje se zna da povećavaju rizik od raka debelog creva.

Konzumiranje velikih količina gaziranih pića povećavali su šansu od oboljevanja za 12 odsto.

Studija objavljena u evropskom Žurnalu prevencije kancera takođe je povezala unos bele ribe sa ovom bolešću.

Istraživači kažu da je taj rezultat bio neočekivan, ali da je razlog možda to što su učesnici spremali tu vrstu ribe na nezdrav način.

Kafa, međutim, po svemu sudeći uklanja rizik. Oni koji piju mnogo kafe imaju osam odsto manji rizik od raka debelog creva u odnosu na one koji ne konzumiraju taj napitak.

Ranija studija pokazala je da četiri šoljice kafe dnevno smanjuju rizik za četvrtinu.

Ipak, neke druge studije nisu našli nikakav dokaz da kafa ima zaštitno dejstvo.

Daily Mail,B92