Iako se celer kod nas danas koristi isključivo kao dodatak jelima, do 17. vijeka koristio se isključivo u medicinske svrhe. Celer se koristi ceo, od korijena do lista, a svi njegovi dijelovi su jako zdravi i niskokalorični.
Šta zdravlju pruža celer?
Ako imate problema s krvnim pritiskom, ova biljka je odlična pomoć za njegovo snižavanje, a poznata je i kao čistač organizma jer je sjajan diuretik. Sprečiće nadutost i probavne smetnje. Osim što je bogat vlaknima, prava je riznica vitamina K, C i B, te kalcijuma i folne kiseline.
Celer je zdrava i ukusna grickalica – jednostavno ga isjecite na prutiće i po želji pokapajte limunovim sokom, te jedite kao međuobrok. Od celera, takođe, možete da napravite pire koji će biti izvrstan dodatak glavnom jelu, ili ga, pak, učinite zvijezdom rižota.
Celer se smatra jakim afrodizijakom, pa ga večeras grickajte umjesto čipsa!
(Ordinacija.hr)
Živite u inostranstvu?
Do termina kod lekara se čeka, a strani lekar ne poznaje lekove iz Srbije. Postavite pitanje lekaru iz Srbije, na svom jeziku — o leku koji koristite, svojim tegobama ili zdravlju roditelja u Srbiji. Odgovor stiže na Vaš mejl, besplatno.
Pitajte lekara iz SrbijeOdgovor lekara je informativan i ne zamenjuje pregled.
