Majkl Mos, autor knjige „So, šećer, masnoća: Kako su nas na to navukli proizvođači hrane“, tvrdi da je čips „dizajniran“ da bi izazvao zavisnost.
Mehanizam čipsa je u „ukusu u ustima“, kako to zovu proizvođači, a može se uporediti s osećajem zadovoljstva koji nastaje kada zagrizete topljeni sir.
***Potpuno drugi čovek: Mladić smršao 75 kilograma za godinu dana (VIDEO)
Da bi čips delovao, potrebno mu je dovoljno masnoće što će stimulisati trigeminal, koji se nalazi iza usta i šalje signale u mozak. Kako su slano, masno i slatko ukusi koje mozak instinktivno traži, ta kombinacija ukusa iz čipsa nas tera da ga jedemo još.
Čak se istražuju razni oblici „hrskavosti“ i čips se označava kao „premium“ (s manje masnoća ili prirodnim sastojcima), ali Mos tvrdi da je i dalje podjednako opasan.
„Idealno bi bilo jesti čips dva puta mesečno, u malim porcijama“, a izgleda da je konzumacija čipsa u trudnoći podjednako opasno kao i pušenje. „Nije sva hrana ista i u svemu treba biti umeren“, završava Mos.
***Jednostavna prirodna mešavina leči ozbiljne bolesti
***Smanjivanje stresa i istezanje kičme: Četiri laka joga položaja (FOTO)
Izvor: S media, Foto: Gulliver/Thinkstock
Živite u inostranstvu?
Do termina kod lekara se čeka, a strani lekar ne poznaje lekove iz Srbije. Postavite pitanje lekaru iz Srbije, na svom jeziku — o leku koji koristite, svojim tegobama ili zdravlju roditelja u Srbiji. Odgovor stiže na Vaš mejl, besplatno.
Pitajte lekara iz SrbijeOdgovor lekara je informativan i ne zamenjuje pregled.
Imate pitanje o svom zdravlju?
Naši lekari odgovaraju pacijentima besplatno, porukom. Pitanje možete postaviti bez zakazivanja, a odgovor stiže na Vaš mejl.
Postavite pitanje lekaruOdgovor lekara je informativan i ne zamenjuje pregled. U hitnim stanjima pozovite 194.
