Zanimljivosti

Vodič za letnju ishranu: Koje voće i povrće zadržava najviše, a koje najmanje pesticida

ŽELITE DA IZGUBITE KILOGRAME I POBOLJŠATE METABOLIZAM? NUDIMO VAM STRUČNO REŠENJE BESPLATNO.
ZAKAŽITE BESPLATAN PREGLED
Ažurirano: Stručna provera: Dr Biljana Petrović, Lekar opšte prakse
U ponedeljak, na Dan Zemlje, američka Radna grupa za životnu sredinu objavila je najnoviji vodič za kupce, koji sastavlja već treću godinu za redom, a koji sadrži spisak voća i povrća sa najvećim ostacima pesticida.

U odnosu na izveštaj iz 2012. godine, sada su se na spisku našli čeri paradajz i ljute papričice, a ispali su borovnice i zelena salata.

Grupa za nadzor životne sredine koristila je podatke američkog ministarstva poljoprivrede, na osnovu neopravih uzoraka 48 vrsta voća i povrća koje se uobičajeno gaji da bi došli do ovih otkrića.

***Pokrenite se! Tri minuta vežbanja u kuhinji koja će vas ostaviti bez teksta (VIDEO)

Među prva tri optužena: jabuke, jagode i grožđe, skoro svaki uzorak je imao pesticide na sebi, a samo na jednoj vrsti grožđa našli su tragove čak 15 pesticida.

Iz ove radne grupe upozoravaju da se 67 procenata pesticida zadržalo na voću i povrću čak i kada su ih testirali posle pranja ili ljuštenja.

Prljavih 12:

Jabuke
Jagode
Grožđe
Celer
Breskve
Spanać
Paprike babure
Nektarine
Krastavci
Krompir
Čeri paradajz
Ljute papričice

***Napitak s jogurtom koji topi masne naslage i celulit

Ipak, ima i dobrih vesti, jer vodič uključuje i listu „čistih 15“, sa voćem i povrćem koje ima najmanje pesticida. Mnoge od ovih sigurnih opcija prirodno imaju zaštitni omotač, kao na pr. kukuruz koji je na vrhu liste.

„Koristi za zdravlje od ishrane bogate voćem i povrćem prevazilaze rizike od izlaganja pesticidima,“ beleži ovaj izveštaj, naglašavajući da je „konzumiranje konvencionalno odgajanih proizvoda mnogo bolje nego da se voće i povrće ne jedu uopšte.“

Čistih 15:

Kukuruz
Crni luk
Ananas
Avokado
Kupus
Grašak
Papaja
Mango
Špargla
Plavi patlidžan
Kivi
Grejpfrut
Dinja
Jam
Pečurke

***Čelični nervi: Nećete verovati šta ovaj čovek ume da uradi (VIDEO)

(shine, Foto: Gulliver/Thinkstock)

Vodič za letnju ishranu: Koje voće i povrće zadržava najviše, a koje najmanje pesticida

email print  

Izvor: S media, Foto: Gulliver/Thinkstock

Živite u inostranstvu?

Do termina kod lekara se čeka, a strani lekar ne poznaje lekove iz Srbije. Postavite pitanje lekaru iz Srbije, na svom jeziku — o leku koji koristite, svojim tegobama ili zdravlju roditelja u Srbiji. Odgovor stiže na Vaš mejl, besplatno.

Pitajte lekara iz Srbije

Odgovor lekara je informativan i ne zamenjuje pregled.

BESPLATNO

Imate pitanje za lekara?

Naši stručnjaci odgovaraju u roku od 24h

Imam bol u grlu već 3 dana...
Razumem. Možete li opisati...
Odgovor u roku od 24 sata
Licencirani lekari specijalisti
Poverljivo i anonimno
Pošaljite pitanje
Usluga ne zamenjuje klinički pregled lekara. Za hitne situacije pozovite 194.

Dr Biljana Petrović

Dr Biljana Petrović je lekar saradnik na portalu lekarinfo.com od 2017. godine. Trenutno je zapošljena u Zdravstvenom centru Studenica u Kraljevu. Završila je Medicinski fakultet u Beogradu. 1986. godine spacijalizaciju iz opšte medicine. Od 2018. godine je master Oli life kouč i psihološki savetnik na superviziji, psihodinamski koučing i psihološko savetovanje. More »
Back to top button